TARTA DE QUESO

INGREDIENTES:

- 2 paquetes de galletas chiquilín
- 1 sobre de gelatina limón
- 1 tarrina de queso filadelfia (o similar)
- 250 gr de nata
- Tulipán
- Mermelada de fresa ( o según preferencia)

PREPARACIÓN:

Hacer la gelatina y dejarla enfriar un poco, a continuación preparar la base con las galletas trituradas y el tulipán derretido y poner la mezcla en un molde de los que se  abre el lateral.

En otro bol o vaso de batidora mezclar el queso, la nata y la gelatina e incorporar la mezcla sobre la base de galletas en el molde.

Meter en la nevera durante unas horas a enfriar, (mejor si es de un día para otro).

Antes de servirla ponerle una capa de mermelada y quitar la parte lateral del molde.