domingo, 28 de octubre de 2018

POLLO A LA SIDRA


INGREDIENTES:

1k y medio de pollo
3 manzanas
6 tomates cherry
2 zanahorias
2 ajos
1 cebolleta grande
1 cucharadita  de orégano
1/2 cucharadita de comino
1 cucharadita de perejil
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel
1 vaso  y medio de sidra natural
aceite de oliva
Sal



ENSALADA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO





INGREDIENTES:
5 pimientos del piquillo asados*
Una lata de atún
1 huevo
queso
Cebolla
Reducción de vinagre de modena
Aceite de oliva extra virgen


*pueden ser de bote o asarlos tu (ver receta aquí)


Las cantidades pueden variar en función de tus gustos




PIMIENTOS ASADOS







INGREDIENTES:
1 kg de pimientos*
sal
aceite
*yo en este caso use pimientos del piquillo, pero la receta es igual para cualquier variedad de pimiento.