- 1 lamina de hojaldre (rectangular)
- 2 manzanas medianas
- Compota de manzana
- Canela
- Azúcar glas
PREPARACIÓN:
Abrir
la lámina de hojaldre y dividirla en seis tiras.
A
continuación con la ayuda de un pincel untamos el hojaldre con la compota de
manzana y le echamos un poco de canela
por encima.
Encima de
cada tira vamos colocando una capa de manzana cortada en rodajas finas de forma
que dejemos una tirita de hojaldre sin cubrir.
Una vez colocada la manzana doblamos sobre ella
la parte del hojaldre que quedo sin cubrir
Lo enroscamos y lo vamos colocando en un molde para magdalenas.
Meter al
horno 15 minutos 180º.
Una vez
fuera del horno pasar a una bandeja de servir y espolvorear por encima con
azúcar glas.
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