GALLETAS DE NATA

                                                                                                                

INGREDIENTES:

• 200 ml de nata
• 200 gr de azúcar
• Harina (como mínimo el doble que de azúcar)

PREPARACIÓN:

Mezclar la nata con el azúcar y batirlo bien durante un rato hasta obtener una mezcla homogénea.

A continuación ir añadiendo la harina poco a poco hasta obtener una masa como de pan (la referencia para ver que esta es cuando no se queda pegada a las manos).

Estirar y cortar con moldes para galletas(o también puedes cortarla en cuadraditos con un cuchillo).

Colocar en una bandeja de horno papel de hornear e ir colocando las galletas.

Hornear  a 150º  durante unos 3 a 5 minutos (aproximadamente, dependiendo del grosor)

Sugerencia:

Cuanto más finas, más ricas están, pero  hay que tener en cuenta que el tiempo de horneado también varia